Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Męskie markowe perfumy
Panowie zwykle są o wiele mniej wybredni jeśli chodzi o perfumy niż kobiety, ale w ich przypadku jeszcze bardziej opłaca się kupować dobre zapachy, na przykład marki Calvin Klein. Perfumy męskie cenionych producentów są bowiem bardzo piękne, podczas gdy tanie zapachy mogą pachnieć tandetnie i zwykle zapach...
Sprzedaż online rejestratorów sieciowych
Sieciowy rejestrator IP 16 kamer czy w wersjach obsługujących osiem kamer przemysłowych jest do nabycia w korzystnych przedziałach cenowych w sklepie internetowym BCS, uzyskującym pozytywne oceny za obsługę od dotychczasowych zleceniodawców. Kompletne systemy telewizji przemysłowej lub jej poszczególne elemen...
Szeroki asortyment artykułów dla dzieci
Nie ulega wątpliwości, że sytuacja, gdy na świat przychodzi dziecko, wymaga zaopatrzenia się w szeroki asortyment różnorodnych produktów i akcesoriów, które ułatwią życie dziecku oraz jego rodzicom. Tak więc wychodzimy z pomocną dłonią oferty, na którą składają się artykuły dla dzieci. Nasz asort...
Zabawki przystosowane dla rocznego dziecka
Okres narodzin dziecka to fantastyczna sprawa, lecz również wiąże się to z pewnymi obowiązkami. Trzeba zadbać o wiele rzeczy i dopilnować wielu czynników tak, aby dziecka mogło swobodnie i radośnie się rozwijać. Jednym z takich czynników i elementów są właśnie zabawki, czyli coś, czym dziecko jest ot...
Włoska marka klamek do drzwi
Colombo Design to sprawdzona włoska firma, która zajmuje się produkcją nowoczesnych klamek do drzwi. Opisywana firma prowadzi swoją działalność na rynku nieprzerwanie od 1991 roku. Od momentu rozpoczęcia swojej działalności Colombo Design w znacznym stopniu się rozwinęła, dzięki czemu obecnie może pochw...