Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Najlepsze produkty dla Waszej kuchni
Zapraszamy do zapoznania się z naszym szerokim asortymentem. Jeżeli są Wam potrzebne doskonałej jakości gadżety do kuchni, czy też do jadalni, jak również do innych pomieszczeń w domu, to u nas je otrzymacie. Wszystkie produkty, jakie znajdziecie w naszej ofercie pochodzą od uznanego producenta firmy Fratell...
Odpowiednia stylizacja na aktywność sportową
Amatorskie uprawianie sportu jest z roku na rok coraz bardziej popularne w naszym kraju. Ta tendencja może tylko cieszyć. Nieraz aż raduje się serce, gdy widzi się, ile osób w najróżniejszym wieku aktywnie spędza czas. Warto też zwrócić uwagę na trendy prezentowane przez tych ludzi, jak na nich prezentuje ...
Eurostal - stoły laboratoryjne ze stali
Eurostal to nowoczesne stoły laboratoryjne ze stali nierdzewnej, stoły ze zmywakami, meble dla gastronomii oraz niezawodne regały i półki. Naszą specjalizacją są meble wykonywane z najlepszej stali użytkowej. Wieloletnie doświadczenie sprawia, iż tworzone przez nas produkty charakteryzują się wysoką jako...
Fotoobrazy od Szablonolandii w najniższych cenach !
Szablonolandia to sklep który cieszy się zaufaniem klientów od bardzo dawna, ponieważ oferuje szeroki wybór produktów takich jak fotoobrazy, fototapety czy naklejki na laptopy. W naszym sklepie można stworzyć i zakupić fotoobrazy, które do złudzenia przypominają zwykły namalowany obraz, jednak są one w rz...
Ręczniki - niezastąpione w każdym domu.
Są takie tekstylia domowe, bez których nie wyobrażamy sobie wyposażenia żadnego mieszkania czy domu. Z pewnością zaliczymy do nich ręczniki. Najbardziej pożądane to takie, które szybko schną i doskonale chłoną. Gdzie ich szukać? Na pewno doskonałym pomysłem będzie wybór ręczników z szerokiego asort...