Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Fartuchy medyczne dla lekarz
Bardzo duży wybór profesjonalnych ubrań pracowniczych znajduje się w asortymencie sklepu internetowego Kitle, działającego na polskim rynku od kilku lat i cieszącego się dużym zaufaniem klientów. Kategorie produktów obejmują w pierwszej kolejności odzież dla lekarzy i medyków, a wśród niej znajdują si...
Tanie meble dziecięce i młodzieżowe
Firma Fiorentino jest doskonale kojarzona z projektowania i produkcji funkcjonalnych i rewelacyjnie prezentujących się mebli młodzieżowych oraz dziecięcych. Każdy rodzic pragnie stworzyć swojemu dziecku komfortowe warunki do rozwoju i zabawy, takie kryteria spełniają meble do pokoju dziecięcego z kolekcji prz...
Jaką biżuterię wybrać
Na pewno i my sami szukamy dla siebie odpowiedniego prezentu. Czegoś, co ładnie wygląda, co na pewno nam się przyda i w czym rewelacyjnie wyglądamy dzisiaj. W takim razie może warto postawić na takie pierścionki złote, które na pewno będą nam dzisiaj bardzo odpowiadały. W takim razie na pewno chętnie zerk...
Ładne klamki VDS
Klamki VDS to jedna z kategorii bardzo eleganckich klamek do drzwi wewnętrznych, oferowanych przez producenta cieszącego się dużą renomą na polskim rynku. W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć m.in. tak popularne klamki VDS jak niklowane klamki do drzwi drewnianych w nowoczesnych domach i mieszk...
Nowoczesna technologia cieplna dla wszystkich
Coraz więcej urządzeń cyfrowych oraz mechanicznych w domach zużywa dużo energii elektrycznej, przez co koszty zużycia prądu stale rosną. Wydawać by się mogło, że w tej sytuacji trzeba zrezygnować z pewnych udogodnień, aby ograniczyć koszty eksploatacji pomp ciepła. Można jednak uniknąć konieczności ...