Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Piktogramy chemiczne w hurtowni BHP
Wśród bardzo szerokiego wyboru różnego typu produktów, oferowanych przez hurtownie BHP, znaleźć można także szeroki wybór wszelkiego rodzaju oznaczeń, które są niezbędne w przypadku realizacji zasad BHP w danym przedsiębiorstwie. Należycie skonstruowany system BHP to nie tylko odpowiednio procedury i re...

Wyposażenie restauracji
Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te pr...

Szeroki asortyment artykułów dla dzieci
Nie ulega wątpliwości, że sytuacja, gdy na świat przychodzi dziecko, wymaga zaopatrzenia się w szeroki asortyment różnorodnych produktów i akcesoriów, które ułatwią życie dziecku oraz jego rodzicom. Tak więc wychodzimy z pomocną dłonią oferty, na którą składają się artykuły dla dzieci. Nasz asort...

Wybór wydajnego laptopa do domowej rozrywki
Do pracy w warunkach domowych lub biurowych w zupełności wystarczają laptopy 15 cali, przy ich wyborze warto zwrócić szczególną uwagę na generację procesora, jego wydajność i ergonomię pracy, jak również na rodzaj dysku i karty pamięci. Nowoczesne komputery przenośne od czołowych światowych producent...

Eurostal - stoły laboratoryjne ze stali
Eurostal to nowoczesne stoły laboratoryjne ze stali nierdzewnej, stoły ze zmywakami, meble dla gastronomii oraz niezawodne regały i półki. Naszą specjalizacją są meble wykonywane z najlepszej stali użytkowej. Wieloletnie doświadczenie sprawia, iż tworzone przez nas produkty charakteryzują się wysoką jako...

