Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
elementy ze stali nierdzewnej
Sztandarową kategorią produktów znajdujących się w ofercie naszej hurtowni jest stal nierdzewna i kwasoodporna oraz elementy z niej wykonywane - przede wszystkim różnego rodzaju materiały konstrukcyjne (m.in. pręty, blachy, rury i wiele innych). W ofercie naszego sklepu nie brakuje także wysokiej jakości sta...

Niezastąpione i wygodne dzbanki żaroodporne
Dzbanki żaroodporne najskuteczniej ochronią przed poparzeniem kawą, herbatą i innymi gorącymi napojami podczas ich przygotowywania. Wyśmienicie zaparzą Twoją ulubioną zieloną herbatę, a znajdujący się w ich wnętrzu filtr zapobiegnie przedostawaniu się liści bezpośrednio do naparu. Dzięki temu będzies...

Artykuły metalowe dla amatora i profesjonalisty w jednym miejscu.
Firma handlowa Chle-Mar prowadzi sprzedaż hurtową i detaliczną. W jej asortymencie znajdziemy przede wszystkim artykuły metalowe, narzędzia do obróbki stali, ale również armaturę i sprzęt do ogrodu. Dzięki dobrze rozbudowanej stronie internetowej możemy usiąść wygodnie w fotelu oddać się radości zakup...

Wybór materacy od krajowego producenta
An-Pol to jeden z krajowych liderów, jeżeli chodzi o produkcję materacy do pomieszczeń sypialnianych w najpopularniejszych obecnie na rynku wersjach, włącznie z lateksowymi. Materace kieszeniowe (Białystok - na terenie tego miasta zlokalizowany jest prezentowany w tekście zakład produkcyjny) również są chę...

Najlepsza jakość
Zależy nam na tym, by posiadać makita zestawy. Wiemy bowiem, że znajdziemy tutaj wszystko, co tylko nam niezbędne i co rzeczywiście pozwoli nam przeprowadzać naszą pracę na o wiele wyższym poziomie. W takim razie może warto zerknąć na to, jak doskonale sprawuje się makita zestawy. W zestawie znajdziemy w...
