Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Pokrowce na deski, które musisz posiadać
Prasowanie jest różnie postrzegane przez różnych ludzi. Dla jednych z nich to wspaniały sposób na odstresowanie się po nerwowym dniu w pracy, a dla innych nudna czynność, która jednak musi być wykonywana. Współczesne technologie pozwalają na zmianę dotychczasowego podejścia do prasowania. Obecnie do uż...
Idealne mydło dla skóry szczególnie wrażliwej
Wiele osób ma problem z doborem odpowiednich kosmetyków do twarzy, ze względu na wrażliwość skóry. Stosowanie klasycznych preparatów w wielu przypadkach wiąże się z wystąpieniem zaczerwienień i podrażnień. Sposobem na rozwiązanie przedstawionego przed momentem problemu, jest zainwestowanie środków pie...
LED Elektronik: serwis i elektronika
LED elektronik to sklep i serwis rtv, w którym dokonasz niezbędnych napraw nowoczesnego sprzętu elektronicznego. Oferujemy wydajne podzespoły, źródła oświetlenia, diody, naświetlacze oraz wiele innych części, które pomogą ci w rozwoju firmy, bądź wyposażeniu domu. Gwarantujemy korzystne ceny, bezproblem...
Balony na urodziny
Balony giganty to atrakcja, która w ostatnim czasie zyskała ogromną popularność. Stosuje się je zarówno na przyjęciach urodzinowych, jak i imieninowych, rocznicowych, weselach, wieczorach panieńskich czy kawalerskich. Balony giganty dostępne są również w prowadzonym przez nas sklepie internetowym. Z uwagi ...
Ładne klamki VDS
Klamki VDS to jedna z kategorii bardzo eleganckich klamek do drzwi wewnętrznych, oferowanych przez producenta cieszącego się dużą renomą na polskim rynku. W ofercie naszego sklepu internetowego można znaleźć m.in. tak popularne klamki VDS jak niklowane klamki do drzwi drewnianych w nowoczesnych domach i mieszk...
