Zaplecza restauracji to często pole bitwy. Ścierające się koncepcje- dotyczące menu, wrogie sobie charaktery szefa kuchni i asystentów, problemy z dostawami- to tylko niektóre z wielu trudnych tematów, z którymi muszą mierzyć się właściciele restauracji i załoga, która dla tej restauracji pracuje. Te problemy wynikają głównie z tego, że często właściciel restauracji jest równocześnie i dostawcą, i managerem. Niestety, nie wszystko da się zrobić samemu. Właściciel, skupiając się na obrotach firmy i zaopatrzeniu w produkty żywnościowe, często zapomina o takich dodatkach, małych, a jakże istotnych, jak na przykład- fartuchy jednorazowe. Są to przypadki dość częste. By usprawnić działanie restauracji konieczne jest zatrudnienie osoby, dla której priorytetem będzie usuwanie przeszkód i automatyzacja codziennych, żmudnych czynności. Tylko wtedy restauracja ma szansę utrzymać się na bardzo konkurencyjnym rynku usług- o ile właściciel restauracji będzie widział sens, a nawet uzna za konieczne zaopatrzenie zaplecza np. w fartuchy jednorazowe.
Wyposażenie restauracji
Przeczytać warto:
Solidne papy izolacyjne
Wysokiej jakości materiały do izolacji budynków to jedna ze specjalności naszej hurtowni. Wprowadzamy na rynek produkty różnych marek, w tym znanych i renomowanych firm krajowych i zagranicznych. Różnego rodzaju styropiany, papa izolacyjna, styropapa, styrodur - to nasze najbardziej popularne materiały izolacy...

Nowoczesne elementy wyposażenia wnętrza łazienkowego
W asortymencie sklepu internetowego Łazienkowy Raj znajduje się bardzo duży wybór produktów, dzięki którym korzystanie z pomieszczenia łazienkowego staje się znacznie wygodniejsze i przyjemniejsze. Wśród rozwiązań wpływających na atrakcyjność wyglądu prezentowanego wnętrza można wyszczególnić lust...

Ręczniki - niezastąpione w każdym domu.
Są takie tekstylia domowe, bez których nie wyobrażamy sobie wyposażenia żadnego mieszkania czy domu. Z pewnością zaliczymy do nich ręczniki. Najbardziej pożądane to takie, które szybko schną i doskonale chłoną. Gdzie ich szukać? Na pewno doskonałym pomysłem będzie wybór ręczników z szerokiego asort...

Wybór materacy od krajowego producenta
An-Pol to jeden z krajowych liderów, jeżeli chodzi o produkcję materacy do pomieszczeń sypialnianych w najpopularniejszych obecnie na rynku wersjach, włącznie z lateksowymi. Materace kieszeniowe (Białystok - na terenie tego miasta zlokalizowany jest prezentowany w tekście zakład produkcyjny) również są chę...

Włoska marka klamek do drzwi
Colombo Design to sprawdzona włoska firma, która zajmuje się produkcją nowoczesnych klamek do drzwi. Opisywana firma prowadzi swoją działalność na rynku nieprzerwanie od 1991 roku. Od momentu rozpoczęcia swojej działalności Colombo Design w znacznym stopniu się rozwinęła, dzięki czemu obecnie może pochw...

